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面糊	低筋面粉：150g 大米粉：10g 砂糖：1大勺 抹茶粉：1大勺 牛奶：400ml
鹽漬櫻花	20朵
紅豆泥	100g

• 先放低筋面粉、大米粉，抹茶先搓粉，再加糖。
• 牛奶分4次倒入，每次邊倒邊攪拌均勻。
• 往煎盤的格子里一個個放入鹽漬櫻花，再注滿面糊。
• 紅豆泥均勻倒入格子，像超美味章魚燒那樣把面糊煎成丸狀即可。

無油更健康
氟加工過的煎盤能使柔軟的面糊更好成型。