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沙丁魚	4條
綠色青椒	1個
A
白芝麻	1大匙
米飯	適量
生姜	2-3片
醬油	2大匙
米酒	1小匙
麻油	1匙

• 把沙丁魚的皮削掉，用菜刀敲幾下。把沙丁魚的皮和骨去掉，用菜刀背敲成泥。
• 綠色青椒切成薄片，生姜切成細絲。
• 在米飯上放上1，2材料和白芝麻一起混合，捏成肉丸。
• 把爐子烤熱后，在上面放上3材料用大火烤。快要烤熟時把A材料涂在上面，再繼續烤到恰當的時候就可以了。